Бесшлаковая диета

Показания:

при подготовке к колоноскопии и некоторым другим видам исследований 

Разрешаются

Мучные изделия и рис: белый хлеб из обогащенной, очищенной муки высшего сорта, сдоба, бисквит, баранки – без мака, простые крекеры (без добавок), вермишель и лапша из муки высшего сорта, каши (рисовая, овсяная), белый (очищенный) рис

Мясо: супы на нежирном мясном бульоне без овощей; различные, хорошо приготовленные блюда из нежирной говядины, телятины, куры в отварном виде, также в виде котлет, фрикаделек, суфле; яйцо

Рыба: нежирные сорта – блюда из трески, судака, окуня, щуки

Молочные продукты: нежирный творог, сыры, натуральный йогурт (без добавок!), нежирный кефир, не более 2-х стаканов обезжиренного молока

Овощи: овощные отвары, картофель (без кожуры)

Фрукты и напитки: мусс, 1\2 банана, персик, дыня. Чай, некрепкий кофе, компоты, кисели и соки только прозрачные, без мякоти, сухофруктов, ягод и зерен, без красного пигмента.

Сладкое: сахар, мед, желе, сироп

Возможно употребление масла (сливочного, растительного) майонеза, маргарина в ограниченных количествах (в т.ч. для приготовления пищи)

Необходимо исключить

Все зерносодержащие продукты (цельное зерно, продукты с содержанием размельченных зерен, орехов, мака, кокосовой стружки и т.д.); черный хлеб, крупы. Бобовые, горох, чечевицу.

Все свежие и сушеные овощи и фрукты, изюм и ягоды, особенно с мелкими косточками, все разновидности зелени (петрушка, укроп, салат и т.п.)

Щи и борщи из капусты, а также капусту в любом виде.

Молочные супы, крем-супы, окрошку.

Жирные сорта мяса и птицы (утка, гусь), копчености и соленья, колбасы, сосиски; консервы.

Жирные сорта рыбы, соленые и маринованные грибы, морские водоросли.

Молочные продукты: йогурт с наполнителями (фрукты, мюсли), пудинг, сливки, сметану, мороженое, жирный творог. Острые приправы и все соусы и приправы с зернами и травами.

Алкогольные напитки, квас, газированную воду.

Сладости, не включенные в перечень разрешенных.

Скачать и распечатать:

Есть вопросы?

Оставьте телефон –
и мы Вам перезвоним

Получить консультацию

Я согласен(на) на обработку персональных данных