Мифы о снижении веса

Как известно, снижение веса – непростая задача. Этот процесс гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Для снижения веса требуется нечто большее, чем просто меньше есть и заниматься фитнесом. Поскольку мы не всегда достаточно хорошо представляем себе, как происходит снижение веса, чтобы получать устраивающий нас результат, мы ищем для себя объяснения, почему этого не происходит – и так создаются мифы. Вот некоторые из них: 

• Причина моего лишнего веса – низкий уровень метаболизма.

При наборе веса в организме увеличивается содержание не только жира, но и мышц, которые поддерживают этот жир. Примерно 20-30% лишнего веса – это мышцы. Мышечная ткань сжигает калории; поэтому, чем больше у человека мышц, тем выше уровень его метаболизма. Соответственно, в целом: чем больше человек весит, тем выше у него скорость обменных процессов. Такова ситуация, независимо от того, насколько велика физическая активность. Расход энергии во время физической активности надо рассматривать отдельно.

• Причина моего лишнего веса – нарушения в работе щитовидной железы.

Действительно, при прогрессирующем гипотиреозе (пониженной функции щитовидной железы) может повышаться масса тела. Однако это происходит только при тяжелой форме и длительном течении заболевания. Подавляющее большинство тех, у кого есть подобные нарушения, узнают о проблемах с щитовидной железой, пройдя лабораторное обследование ещё тогда, когда заболевание протекает мягко -  задолго до того, как оно начнет оказывать влияние на вес. Простой лабораторный анализ позволит вам узнать, правильно ли функционирует ваша щитовидная железа.

• Небольшие изменения в калорийности рациона в длительной перспективе способны привести к значительному изменению веса.

Порой можно услышать следующее: если каждый день вы будете съедать на одно печенье меньше, а это печенье содержит 100 ккал, то, согласно несложному арифметическому подсчёту, вы должны будете потерять около 5-ти килограммов за год. Почему же мы не слышим о множестве людей, которым удалось этого добиться? Связано это с тем, что по мере снижения веса наше тело начинает сжигать меньше калорий, уровень метаболизма снижается (о зависимости уровня метаболизма от веса мы уже говорили). Это – одна из сложностей процесса снижения веса, а также одна из причин того, почему в какой-то момент при похудении возникает фаза “плато”, когда вес словно замирает и не снижается дальше, хотя вы по-прежнему соблюдаете диету.